행복한청소 글 전체보기 썸네일형 리스트형 밀가루 vs 과일, 이것이 당뇨에 치명적입니다 (서울대병원 이승훈 교수) 포도당은 억울하다, 진짜 당뇨의 범인은 과당이다 서울대병원 이승훈 교수의 강연에서는 당뇨병과 혈당에 대한 기존 상식을 뒤엎는 통찰을 제시합니다. 우리는 흔히 탄수화물, 특히 포도당을 혈당의 주범으로 여기지만, 실제 범인은 따로 있다는 사실이 명확하게 밝혀집니다. 핵심은 포도당이 아닌 과당이며, 이 과당이 어떻게 간에서 지방으로 전환되어 인슐린 저항성을 유발하고, 결국 당뇨의 직접적인 원인이 되는지를 생화학적으로 설명합니다. 1. 혈당에 대한 오해와 진실혈당은 혈액 내 포도당 농도를 의미하며, 이는 우리 몸의 가장 중요한 에너지원입니다. 하지만 건강 관련 콘텐츠에서는 혈당 상승을 마치 범죄처럼 묘사합니다. 최근 유행하는 '혈당 스파이크' 개념이 대표적입니다. 이승훈 교수는 이러한 유행이 과도하게 의료화되어.. 이전 1 다음 WHERE WE ARE 강서본점 고양ꞏ파주지점 강동ꞏ강남지점 반응형 티스토리툴바 행복한청소구독하기
